弘第 HOME DELUXE

Vol.28

Date 2014/12/11

【Cover Story】New Showroom Opening-傢具與視聽的空間雙重奏

　1999年創立的弘第Home Deluxe，對於居家空間和生活品味的重視，在廚房和傢具的專業領域上，持續的為居家空間妝點更多元豐富的氛圍。為追求高品質的生活美學態度，傢具和視聽系統結合出燦爛火花，2014年底不僅有新品牌的加入，更於弘第長春路451號門市的4樓，增闢了全新的Showroom，全區共分八區，以黑白、大地純色系為基調，並在眾多品牌的穿搭下規劃設計，區域氛圍建置更加完整，空間注入奢華氣息將其發揮極致。

一進門市，映入眼簾的是來自丹麥視聽「Steinway Lyngdorf」的「MODEL D」系列，其純粹利落的線條外型，和獨特測量技術優化聲音的表現力，搭配沙發、地毯等傢具擺置，黑白柔合的區域風格，呈現品牌所傳達的調性和精神理念。延續居家生活空間設計和風格，旁邊則為暖色調的用餐情境空間，搭配以餐桌椅起家的義大利「Cattelan Italia」，極富設計感的餐桌椅讓用餐氣氛瀰漫著精緻享受。而在角落用地毯劃分出來的休憩區，玻璃任由陽光和月光灑入，慵懶舒適的小空間讓人不禁想沉浸其中。整體空間在視聽與傢具間穿搭，讓Showroom完整呈現像在「家」的輕鬆自在和溫暖。

走過沉穩純色的硬式風格，再來看到的是由義大利傢具Busnelli和法國地毯Serge LESAGE劃分出柔和活潑感的客廳，並搭配丹麥Artcoustic和德國LOEWE視聽設備讓整體風格更加獨立完整。而風格多元的義大利「GAMMA DANDY」，將皮製品激發出有別於義式傢具的標準表情，設計感十足的外型兼具舒適機能，在軟調風格中帶出空間的獨特美感。進一步走入門市最深層，展示著Steinway Lyngdorf經典「MODEL LS CONCERT」獨立VIP劇院模式，舒適的聆聽Steinway Lyngdorf極致工藝，彷彿在國家劇院聽裡享受親臨現場的視覺與聽覺饗宴。

【Brand Introduction 1】激發皮製品的千萬種可能

秉持著對皮革製品的熱情與喜愛，Gamma創辦人Gabriele Ghetti和Carla Botti付諸理想與計畫，兩人將新穎創意與時尚元素注入在皮製品的設計中，並與義大利家飾品牌的首席設計師Giuseppe Vigano合作，進而開啟了Dandy傢具品牌的里程碑。

【Brand Introduction 2】與奢華共舞的視聽饗宴

“多年來，我每天在夢裡夢見的完美聲音，最後我完成了完美的音響系統 - 沒有任何妥協”- Peter Lyngdorf。Mr.Lyngdorf 在不妥協的承諾與堅持完美，與Steinway & Sons鋼琴共同追求美形與美聲的聲音重播系統，成就一場劃世紀的絕美結合。

【Brand Introduction 3】用餐時的極致享受

以餐桌椅起家並為主要產品的義大利Cattelan Italia集團，透過玻璃、石材、木質和金屬等各式材質表現餐桌椅的創新獨特，為產品創造千萬種可能性，並將其種類逐漸擴大到鏡子、燈具、地毯、床組等居家用品，也更豐富了品牌的多元面貌。

Vol.27

Date 2014/11/05

【Cover Story】光之總和-Light Your Home

　白天有自然的陽光普照大地，夜晚就需要藉由人工光源的輔助投射，喚醒居家空間的美好時刻，為深黑的冷夜點亮暖和溫度；燈飾就像藝術品般，優雅地等待黑夜來臨時盡情綻放。一盞美麗的燈不僅能將區域輕鬆的劃分，也能隨著空間機能，以千變萬化的光源強化，營造各種風格情境與氛圍：冷冽或溫暖、現代或古典、慵懶或明快。無論在裝飾性和和實用機能上，都能詮釋空間的層次感和突顯設計巧思，是居家配置中佔有不可或缺的元素之一。

透過相異材質組合和色系混搭，無論是吊燈、立燈、桌燈或壁燈，只要妝點一盞符合風格和線條和諧的燈，便能撐起空間的氣勢凌人和多元表情。而簡約線條和玻璃純粹的原始風味，為燈的光束線條表現淋漓盡致，就像Cattelan Italia的Medusa一樣，其鮮紅色電線勾勒清透玻璃的簡單輪廓，彷彿將生命力源源不絕的注入其中，而玻璃將光赤裸裸的分享給空間，也點亮了Medusa純淨的獨特性格。

來自義大利DE MAJO的Ciocca，將穆拉諾玻璃純手工型塑出華麗古典樣貌，就像緞帶般彎曲柔美的線條，其精湛工藝在光影間流轉。大器且優雅的Ciocca，舉手投足間恣意的色閃爍絢麗光芒。有別於室內燈飾的華麗、古典等風格，Parco的簡約低調為戶外空間妝點了設計感，在休閒的元素中保持著高質感氣息，方正的線條表情隱含著曖曖內含光的溫暖氛圍。而柚木、玻璃和不繡鋼材質，堅穩的抵擋戶外的日曬雨淋，並在墨黑的夜裡，為人們照亮回家的路。

【Life Style】愛上懶洋洋的暖色系沙發

在剛與柔間取得平衡的Burton，描繪簡單線條的沙發輪廓，暖色調搭上蓬鬆舒適的座椅，還有黑鎳金屬腳座的溫柔力量，支撐無數個休憩時光。慵懶的窩在Burton裡，在寒冷的冬季裡顯得格外溫暖。

【Hot Item】暖上無數個冬季

法國地毯Serge LESAGE擁有豐富的款式、材質和顏色選擇，兼具了舒適機能和獨特外型，而在寒冷的冬季來臨時，是否也來張美麗溫暖的地毯Aquilon，為冷冰冰的地板蓋上棉被和暖和凍壞的腳呢？！

【What's New】三分之一人生的溫暖懷抱

可隨意擺動、調整角度的Twist'n'shout，為床組增添活潑有趣的多元面貌，方正利落的線條設計和暖色系穿搭，交織出和諧的寧靜氛圍和力量，就像是穩重厚實的雙手，給予每個人入眠時一個溫暖的擁抱。

Vol.26

Date 2014/10/06

【Cover Story】實績分享-黑白純色共譜現代都會廚房

　為符合居家整體一致美感，延續純白色為空間基調之元素，6坪大的廚房在內、外廚的熱炒與輕食區劃分下，使用對比強烈的黑色霧烤和白色美耐板交錯搭配，暖灰色石英石中性調合妝點其中，不僅為LEICHT廚房表現高雅大器，也自然的融入空間並聚焦亮點。黑白色調和簡單線條勾勒，寬敞無障礙的流動性空間，加上白色磚牆映襯，在現代簡約的都會風格中，增添清新純淨的舒適因子。

黑色高櫃穿插玻璃櫃設計，輔以燈光投射增添活潑氣息；白色高櫃配置黑色對比的開放式收納量體，和中島鑲嵌暖灰方型小吧檯，其櫃體、中島和吧檯間的巧妙連結，交叉錯落的堆疊出高質感層次，相互呼應的細膩設計，也模糊了櫃體和中島間的厚重感。而鏡射不僅放大了視覺空間，也讓廚房在黑白對比下更顯立體，表現優雅的氣勢非凡。

【Design Detail 1】酒櫃隱身多功能吧檯

LEICHT除了符合多元風格的視覺設計，大容量的收納機能也是廚房重點所在。像是隱身在灰階吧檯裡的酒櫃，增添吧檯多用途的功能，且符合櫃體高度和踢腳的一體設計，讓居家氛圍更臻完美。

【Design Detail 2】專屬內廚熱炒區規劃設計

從外廚的輕食區延伸至內廚熱炒區，將動線與烹飪區域劃分清楚明瞭。接續外廚的黑白對比，內廚的空間在家電和把手的配置上，視覺豐富許多但又不失整體感，並完善運用內廚房的每吋空間。

【Design Detail 3】高櫃穿插玻璃櫃減輕厚重感

在黑色高櫃中穿插玻璃櫃的設計，不僅可以減輕櫃體和黑色的視覺沉重感，燈光透射在陳列藝術品上，也讓廚房添加活潑生氣。而鏡面反射的放大效果，將玻璃穿透感和燈光傳遞的更強烈。

Vol.25

Date 2014/09/05

【Cover Story】德國工藝+多元風貌成就LEICHT經典

　擁有強大的工業產業為基礎，以極致工藝聞名世界的德國Germany，在廚具設計產業中更是表現卓越。就像1928年誕生於德國南部Waldstetten的LEICHT，浸濡在歷史悠久的工藝文化滋養下，堅持獨特、精緻的思考理念，其勤奮執著的熱忱和具專業度與追求完美的精神，讓LEICHT廚具佇立居家生活的重要經典角色。

LEICHT對於廚房總是充滿著想像空間和無限可能性，擅長運用細膩構想來設計產品各項細節，不斷挑戰求新求變的敬業態度，在「高品質工藝技術」與「勇於挑戰且維持真誠」的原則下，為廚房表現出多元面貌。LEICHT不僅引領世界潮流趨勢，褪去傳統廚房的舊式型態，將開放式廚房帶入居家空間，除了妝點視覺美感外，也讓廚房成為居家的重心所在。時至今日，LEICHT置身在工藝圈86個年頭裡，遍布全球40個國家，其指標性品牌之名早已迴盪在世界耳裡，並將結合科技生活與創新思維，持續激發出新火花。

　LEICHT在廚具設計上展現豐富的表情變化，利用創意元素組合延伸，亦在不同風格、顏色、門板等多款選擇混合搭配下，架構出實用機能與設計外型兼具的居家廚房型態。LEICHT從富含環保意識的低甲醛門板製作到加工(貼皮、烤漆) ，組裝到運送等標準作業流程，強調著提供高質感服務品質和每一細節的要求。其門板顏色更高達2000多種，並在玻璃、鋼(霧)烤、木紋貼皮、不繡鋼等對比性的材質混搭下，呈現華麗古典、鄉村暖調、現代都會和活潑繽紛等多元風格，成就LEICHT每一套廚房創造不平凡的極緻美學。

【Life Style】染上色彩繽紛的活潑表情

在霧面烤漆的「Petrol」復古藍清爽色系搭配下，除了增加居家空間的視覺活潑度，也讓廚房跳脫常見的大地木質色系。而霧烤與鋼琴烤漆的門板材質組合出多層次變化，營造清新獨特的現代廚房風格。

【What's New】走向樸實的天然原味

獨特的混凝土門板材質，表現建築系廚房的純粹表情，以細膩的水泥紋理和真實的天然材質調性，精湛工藝帶出大自然樸實的高質感氣息，不繡鋼檯面與原木吧檯異材質混搭，體現LEICHT廚房的無限可能。

【Hot Item】未來科技新趨

「Xtend+」是在廚房設計中結合高科技元素，集結了壁面和吊櫃空間，並以新款金屬材質的電動百葉門作為門板，可自由的開關閉合，保持廚房隨性自在的輕鬆氛圍，瀰漫未來感十足的科技廚房面貌。

Vol.24

Date 2014/08/05

【Cover Story】弘第Cooking Class-初夏地中海輕食

盛夏的陽光總是耐人尋味，但炙熱的氣溫也讓食慾低迷不振，不仿趁著悠閒的假日午后，讓輕鬆舒爽的地中海料理，開啟炎夏沁涼消暑的秘訣，也喚醒你挑剔的味蕾。其秘訣在於地中海料理的主要特色以「簡單烹調、保留原味」為主，料理方式輕易上手，食材也可就當季時蔬食材作混合搭配即可。

弘第Home Deluxe藉由第二季廚藝教室中，邀請美女主廚Amber Lin來為大家示範三道地中海料理，並在頂級德式廚房bulthaup的輔佐下，從湯品、主菜到甜點的色香味十足，享受天然健康且清爽零負擔的料理。遠離戶外熱陽高照的汗流浹背，在家也能輕鬆自行料理的健康輕食。現在就跟著弘第和主廚的腳步，一起漫走盛夏的地中海吧！

＊松露蘑菇馬鈴薯濃湯

野菇 1把 / 馬鈴薯 2顆 / 洋蔥半顆 / 牛奶 50ml / 雞高湯 150ml / 鹽、黑胡椒、松露油少許 (4人份)　

Step：馬鈴薯以100度15 分鐘蒸熟，洋蔥和野菇炒香至金黃色，加入些許橄欖油，再把全部食材加入打成泥狀，加熱後以鹽和胡椒調味，盛盤前淋上一圈松露橄欖油。

＊地中海香烤鮮魚配夏季綜合時蔬

鮭魚 4片 / 檸檬 1顆 / 蕃茄 2顆 / 茴香 1把 / 白酒 4匙 / 鹽、黑胡椒少許 (4人份)　

Step：將鮭魚片、檸檬、蕃茄、茴香、白酒、鹽和胡椒依序放在烤盤紙上，以160度烤15分鐘即可。

＊蜜香紅茶蒸布丁

蛋 4顆 / 牛奶 250ml / 蜜香紅茶 50ml / 砂糖 5匙 / 蜂蜜少許 (4人份)　

Step：將蛋、牛奶、蜜香紅茶和糖用打蛋器打勻，過篩倒入模型內。烤盤倒水放上模型，以150度烘烤約25分鐘，放涼後淋上蜂蜜。

食譜提供：Foodie Amber

【Life Style】擁抱大自然的人文廚房

高櫃的仿古橡木門板具有樹節與裂痕，展現LEICHT廚房的活力與自然性，門板上附加的氣孔更具天然木的真實感受。暖色系的三色搭配，在家中料理也能享受慵懶的舒適感，搭配佳餚更豐富了五體感官。

【Hot Item】來跳舞吧！桌腳的秘密

利用黑檀大理石和清透玻璃相互結合的Plisset餐桌，美麗且和諧的餐廳氛圍油然而生。蜿蜒曲折的桌腳，精細工藝宛如古希臘的石柱雕刻般栩栩如生，遠看也像跳著芭蕾舞女孩的雙腳，旋轉著華麗的光影。

來自日本廚具品牌的TOYO Kitchen Style，冷冽不繡鋼的堅固材質，掛上粉色北極光門板的活潑表情，細膩髮絲紋閃爍高質感氛圍，iNO_IVALO系列呈現高彩度的耀眼動人。北極光門板共有10款顏色可供選擇。

Vol.23

Date 2014/07/04

【Cover Story】玩味LEICHT科技機能廚房

廚房是一種生活美學態度，營造最純粹美好的享受。由於現代化廚房的普及，廚房在居家空間扮演著重要角色，也聚焦了空間亮點。向來擅於在廚房詮釋豐富表情的德國廚具LEICHT，在2014年，利用多元的創意元素組合延伸，為未來的廚房型態以和諧的完美比例，架構出實用機能與設計外型兼具的LEICHT廚房。

2014年的多款新穎廚房型態中，富含各式亮點，而延續2013年科隆展推出的「Xtend+層板系統」，以全新姿態新哲學再進化。「Xtend+」是在廚房設計中結合高科技元素，集結了壁面和吊櫃空間，並以新款金屬材質的電動百葉門作為門板，可自由的開關閉合，保持廚房隨性自在的活潑氛圍，為居家帶來空間亮點。而隨著電動百葉門升起，內部LED層板照明也隨之增加亮度，和IOS-M暖灰色的霧面玻璃層板搭配下，光影反射出未來感十足的科技廚房面貌。

在收納方面，「Interior+」的櫃體內部設計展現原創性的獨特概念，利用輕巧的鋁合金收納框架置入櫃體內，將櫃內收納空間一分為二，而前區的收納框架可自由轉動角度打開後，並可輕易的拿取後區較深的物品，不僅讓收納靈活度增加，也更強化了空間分配。在家庭料理時，如此注重這枝微末節的小巧思，也能讓廚房設計更貼近生活機能模式。

【Life Style】輕奢華的菱格紋調性

沿著扶手直至椅背的一體成型，並以極細的腳椅穩固的承載著重量，呼應著寬敞偌大的坐墊，菱格紋的華麗因子帶出Amouage奢華的迷樣氛圍，一點一點的持續著在細節處散發著迷人笑容。

【Hot Item】網住不平凡的淑女表情

Lady B擁有不平凡的華麗表情，其花朵綻放相連成網，而形成椅背連至椅腳，將坐墊包覆其中。就像一張女王般的座椅，高貴且優雅的展現氣勢風範，並在黑色和粉色間演繹著Lady B的特殊性格。

【What's New】沉浸在靜謐沉穩的小角落

天然的橡木色調讓Manda瀰漫沉穩的高質感氛圍，完美融入在居家任一風格角落裡。而細緻的圓角處理和水平垂直的線條相互呼應，有種在現代都會的極簡風格裡，隱藏著許多精緻設計小巧思。