繼2009年弘第與O&CO.首次合作，推出《與主廚有約》料理教學系列活動大受好評，2010年底，再次舉行了這盛大的料理饗宴。活動當天，O&CO.帶來了自家眾多調味醬料產品，並將弘第1、2樓的showroom空間，佈置出極具自然田園的風情與氛圍，新鮮蔬果、植栽的妝點令人驚豔，而接下來為活動特別設計規劃的專屬料理，更為活動帶來高潮！

活動從弘第showroom參觀揭開序幕，引領國際潮流的廚具設計令嘉賓們充滿驚喜，藉由廚具體驗來自歐洲德國的生活品味；在品嘗賞味小點後隨即進入活動重頭戲，特別邀請三位主廚，分享地中海風情田園樂。

以精湛廚藝搭配O&CO.最新款醬料，引領嘉賓進入地中海料理的奇幻世界，釋放美味和想像的無限空間。異域色彩的朝鮮薊、檸檬、杏桃、梨、茴香等，美味青蔬所製成的佳餚已成唯一種新時（食）尚；繽紛的疏食田園饗宴，更是屬於樂活時代的料理風尚，三位主廚與與會嘉賓們一同分享九道創意料理，共享地中海風情田園樂。