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March 08 19弘第媒體春日茶敘
微涼的四月,正為花卉並開的繽紛時節,最適合安排一場午茶餐敘,因此弘第特別在此春日時分,邀請了媒體朋友們敘舊,在午後茶點的伴隨下暢聊生活心得,分享且交換彼此間的趣聞妙事,連結彼此間的情感。

除此之外更安排了香氛蠟片的手作活動,在老師的講解並引領之下,首先從溶蠟開始,看著固態的蠟片融化成透明液態狀感覺好不療癒,之後挑選自己喜歡的顏色進行液態蠟染色,並挑選出相互搭配的乾燥花朵、葉片,以便進行後續的裝飾點綴,最後等待溶蠟凝固便完成作品,帶有香氛氣息交織著花樣的成品讓人愛不釋手,而大家也在歡樂的氣氛中度過了一場美好的午後春日茶敘時光。
Sep 4 17弘毓遷址開幕-廚具與衛浴的雙重展演

弘毓遷址開幕 廚具與衛浴的雙重展演

弘毓廚具深耕新竹十年,以熱枕、專業的態度將德國頂級廚具LEICHT介紹給廣大用戶,而今遷址打造了全新兩層樓的獨棟門市,同時擴大服務項目,將廚房設計延伸至衛浴空間,欲打造整體化的居家範疇。

遷址於新竹莊敬南路的弘毓門市於8月11日開幕,活動當天,和煦的陽光令門市充滿活力氣息,就緒的拍照背牆及餐點讓活動氛圍更加顯著,隨著賓客陸續來訪現場氣氛逐漸活絡,搭配著粉絲團打卡按讚送原廠小禮的驚喜,增添了十足趣味,其中的重頭戲便是在整點時刻,進行抽獎送LEICHT PUPPY的節目,當主持人宣布得獎者時,在場人員歡聲鼓動,氣氛無不歡樂有趣,也讓賓客留下趣味、深刻的回憶。

 

全新的弘毓門市其具設計感的清水模外觀引人注目,二樓以弘毓LOGO設計出的窗台外型,一眼便能辨識門市所在。兩層樓的門市,一樓規劃為衛浴展廳,展示包含德國經典衛浴DURAVIT、義大利衛浴銅器cea、 Zucchetti. KOS及德國衛浴銅器Kludi、Steinberg等品牌。賓客自踏入門廳起,接待櫃檯迎面而來,其右方區域特別策劃成S形動線,由前至後循序劃分成三個區段的產品展示區,沿著路線首先進入DURAVIT經典系列區,內含設計鬼才Philippe Starck之創作與知名的好望角浴櫃等,緊接著左轉至第二區段,沿途依序穿越四間不同格調的情境浴室,使人如沐於絕佳的氛圍中;最後一區則是由試水區、按摩浴缸區、馬桶陳列區及龍頭展示區所構築成的第三區塊,可讓人近距離感受到產品在視覺與觸覺上的細膩度,此外櫃檯後方設置的三間體驗shower區,更讓賓客親身體驗產品性能,實際享受如廁沐浴的暢快。

二樓規劃為廚具展廳,以德國廚具品牌LEICHT所搭配出的六套特色廚房,透過不同的設計呈現出懸浮意象、多重機能、純粹原始、空間融合等概念,體現LEICHT多元不設限的極致精神,並將廚具家具化的形式發揮極致。此外,偌大的二樓展廳,不僅能夠成為到訪賓客的交流空間,其中更配置了一套可供操作使用的廚房,在往後便能不定時舉辦廚藝教室等交流活動,將廚房美學的資訊傳達出去。


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May 13 16上海LEICHT旗艦店 新天地全新開幕

2012年,弘第Home Deluxe於中國杭州西湖畔拓展了第一家LEICHT展廳,隨著中國市場的繁榮發展,尋覓與籌備了五年之久,於2017年4月正式跨足上海,展廳位處歷史新界交融的新天地,湖濱路沿著公園湖畔,比鄰精品百貨與舊式建築的活絡商圈,人文薈萃的精華之地,弘筑貿易LEICHT旗艦店正式落戶上海。

LEICHT上海旗艦店位於雙面臨路的轉角處,樓高三層表現LEICHT的壯闊大氣。門市以簡約線條貫串,分別在各樓層的空間表現不同的底蘊。一樓以強烈的線條視覺呈現現代感,三套廚房均展現新廚房科技,舉凡隱藏升降油煙機、調整色溫氣氛燈、廚櫃結合洗衣設備等,營造時尚快意的廚房空間。二樓夾層空間打造新古典廚房,深色線版搭配古銅把手,交織復古典雅氛圍。第三層樓規畫為互動式的多功能空間,動靜皆宜讓空間的使用更彈性。

開幕酒會當日,更是邀請到在台灣已有十餘年歷史的有機食品Gteen&Safe提供生態小食;同時還有被譽為中式餐點分子料理先鋒,米其林三星的香港餐廳Bo Shanghai現場烹飪,另有時尚甜品Yellow Lemon主廚Andrea Bonaffini特地飛往上海,透過3D列印技術將巧克力甜品做成各式童趣形狀,在每一套廚具上擺設點綴,令在場賓客無一不歡。

LEICHT德國銷售總監Harald Blessing親臨開幕,正式授權交接LEICHT上海獨家代理,門市設計師唐忠漢先生與兩岸知名設計師、建築師皆特別出席盛會,分享弘筑貿易的喜悅。開幕儀式結束後,隨著人潮湧至,熱鬧氣氛越發沸騰,美食佳餚杯觥交錯間,笑聲此起彼落,上海LEICHT旗艦店在歡愉中圓滿落幕。(更多內容請參考電子報Vol.57)。

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May 13 16弘第年度派對-「食」尚嘉年華精彩回顧
2016弘第年度盛事-「食」尚嘉年華Home Deluxe Carne-val 在五月13日笙歌中圓滿落幕了!透過文字與照片,再一次回顧活動當日三百人盛況的精采片段。

「Carne」原指西班牙文「肉品」之意,除了取之諧音作造字成Carne-val以外,更代表本次活動主軸在於「食」的盛宴,一場別出心裁的嘉年華派對就在弘第強勢引爆!

在弘第的LEICHT門市內有六套新廚房,我們邀請了五家時下最熱門的餐飲品牌,透過他們的經典美食,展演LEICHT各套風格迥異的廚房,讓賓客們吃得到、看得到更能近距離感受「食」與「廚房」的精采對話。

一進門市,先是一串串紫色與黃色小旗幟高掛,鮮豔色彩營造出嘉年華歡樂的派對氣氛。賓客們首先倚靠在LEICHT CALVOS- FS古典廚房中島前,選上一杯中意的BARCODE調酒暖胃,開始前往下一個攤位排隊。移動腳步到LARGO-FG廚房,暖黃色系搭配蜷尾家冰淇淋組合,一下子就吸住大家目光,紛紛上前圍在中島看一眼冰淇淋界的霸主蜷尾家,挖一勺冰品再灑上野莓果乾搭配烏龍茶凍,唇齒留香的滋味絕對讓人駐足!但是賓客(饕客)們知道,還有好吃的在後頭,繼續移動到SOLARA / SYNTHIA清新野餐風廚房,搭配Roots Creative創意小食,一口一個,吃得到新鮮蔬葉,搭配各種風味肉食與配料,味蕾體驗食的層次感,令人驚艷!

下一個攤位Concrete水泥廚房與肉大人一起表現材料的天然紋;現場搬來了一台原始風味的手工刨肉機,賓客想吃什麼,現場刨肉、涮肉,盛裝在小巧的玻璃罐搭配新鮮菜葉,迷你火鍋擄獲所有人的味覺與視覺,即使長長人龍也要排到!最後一個攤位,不鏽鋼廚房與Tio Rico冷肉連手展現冷食之美。現場廚房上方掛著以假亂真的伊比利火腿抱枕,是全場佈置的一大亮點!全台第一位西班牙認證執照的侍肉師更在現場手切火腿服務,賓客們目不轉睛的欣賞刨肉技術,也不忘大啖珍貴難得的伊比利火腿!

遊玩了一圈門市市集,賓客們不自主移動腳步往C+美學場域,繼續嘉年華派對,喝著調酒,吃著小食,與彼此交流、分享,為賓主盡歡的夜晚寫下一頁美好歷程。(更多內容請參考電子報Vol.46)。

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Jun 18 15弘第廚藝教室第三季《夏日原味料理》
2015上半年,弘第不定期舉辦幾場廚藝教室,美女主廚Amber以及食物造型講師Jimmy再次為弘第貴賓量身訂做一場盛夏美食教學同樂會,與貴賓分享如何在簡單的幾道步驟中,有效透過烤箱、蒸烤爐以及電陶爐製作出清爽的美味佳餚!

Foodie Amber團隊特別在活動當日清早到市場採買最新鮮胭脂鮮蝦,且早在前一天,就把提拉米蘇做好,放入冰箱冷藏一夜,佐以當季容易取得的蔬果入菜,不僅吃得健康又容易,還能帶入夏日的涼爽滋味!

當賓客一入C+場域,各個無不驚呼讚嘆,在一棟商業大樓裡,有一層低調華美的廚房空間,檯面上各式備料五彩繽紛,Foodie Amber團隊在一旁迎接賓客,專業的質感讓人充滿期待。

待大家參觀完廚具,便主動圍在中島前,開始第一道冰花碗水果球季節沙拉的製作分享,從如何挑選食材、清洗方式到醬汁製作,熱絡又輕鬆的互動讓氣氛充滿愉悅!前菜-荔枝花蜜&胭脂蝦香草堅果以及湯品-松露栗子南瓜湯分別請兩位貴賓上前來,當Amber的示範助手,邀請貴賓一起洗手作羹湯除了讓教學更有趣以外,更可以藉由示範中看到一般常見的錯誤烹飪方式,也讓這場廚藝教室更平易近人而且實用!由於這堂課程適逢端午,Jimmy在主餐豬頰肉中加入粽葉,讓烤出來的豬肉有濃濃的粽香,即使不吃粽子,也能感受到滿滿的端午味!(食譜請參考電子報Vol.35)。

一邊教學一邊用餐的廚藝課程,不僅讓人學到了新鮮食材輕鬆煮的方法,更體驗了功能與美感兼備的完美廚房,未來弘第也會不定期舉辦各式主題的餐廚課程,期許與帶給貴賓們更多不同的生活感動。

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Dec 19 15弘第Home Deluxe品牌開幕活動派對
2014年末,為慶祝弘第新品牌引進以及全新門市開幕,舉辦一場年度同樂派對。對於身負著發揚國內居家品味、生活素養的目標,弘第企業於2008年年底擴展營業項目,正式跨足傢具產業領域。一路走過了幾個年頭,弘第於2014年擴大經營領域,不只有新的義大利家具「Cattelan Italia」、「GAMMA DANDY」等品牌加入以及新代理視聽系統「Steinway Lyngdorf」,更有一層全新的Showroom,結合高品質的居家概念,以新生活美學態度做出發,在2014年12月19日重新盛大開幕。

為了此次的盛大開幕,特別邀請到Steinway Lyngdorf的創辦人Peter Lyngdorf,以及全球業務總監Leif Schmucker,還有亞洲區業務總監Eddie Lim共同參與這個意義非凡的重大時刻。活動當日下午,賓客早已迫不急待提前進場祝賀。從一樓廚具品牌開始參觀,整面的落地窗透出大幅溫暖有朝氣的燈光,揭開一連串的活動序幕。

位於四樓的展間,電梯一開起,Cattelan Italia的實木餐桌映入,完整的呈現出品牌的溫暖輕奢華;門市內化分為六區起居間及客廳、一區餐廳以及一間獨立豪華的家庭劇院;每區塊各自有不同的視聽系統以及家具空間布置,各空間的規畫都呈現多元風格,無論是單椅被套與地毯、邊桌的色系材質搭配,坐臥在沙發上面對螢幕的高度,甚至是聲音來回折射的距離,每一分寸都是經過縝密的計算與丈量,期待能帶給消費者最完整又舒適的新生活體驗。

在活動當日,現場特地擺放一架Steinway & Sons,與丹麥視聽「Steinway Lyngdorf」的「MODEL D」並列,其外顯而含蓄的外型,揉合獨特測量技術優化聲音的表現力與鋼琴相互輝映,共同發楊美型與美聲的品牌理念。現場有專業表演彈奏,帶領賓客們進入一場居家與視聽饗宴。在現場人員的操作下,賓客在每一區的試聽體驗滿是驚喜與享受,最後進入家庭劇院內,不論影片是細密的磅礡大雨或是你來我往的槍林彈雨,在劇院裡,所有的聲音來自四面八方,並且,在空間內的任一個角落能感受到的音量、音感並不會因為角度或距離而有任何改變。離開令人震撼的劇院,每一位賓客盡是滿足讚嘆。

晚間,弘第C+美學場域的開幕派對更是一整天的活動高潮。多元化的C+隨著不同的活動內容轉變成各種空間角色,陪伴舊雨新知度過許多美好的時光。而當夜的C+是一場盛宴、是一個交流平台,結合所有賓客與弘第上下共同期待未來,彼此互相成長、持續茁壯。

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