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Oct 15 10「台北未來城,樂活未來居」參展
此次展覽,弘第以「廚房=Living Space 樂活美學新居家」為主題呈現,關於環保樂活的國際廚具設計趨勢,強調廚房的living space功能的延展觀點。而LEICHT的2010年設計即為廚具可以共用於廚房與起居兩空間,使其完美融合的全新生活概念。

展版內容從開放式空間、感官(觸覺、視覺)定義廚房美學、LED-technology燈光與異材質併用等四大觀點陳述,搭配LEICHT的新系列產品圖片,讓參觀民眾能直接體會展覽主題的意義。

備註:圖一、二為展覽現場,圖三為展板實際示意
May 13 10居家設計重心轉移 廚房=Living Space

居家設計重心轉移 廚房=Living Space

LEICHT廚具新概念:開放空間、感官美學、LED燈與異材質結合

 

當人們對於居家與私領域的歸屬感越來越強烈,廚房也隨之成為日常生活中心。廚具的特色不再僅從顏色、材質、外觀等方面來呈現;是否能適時地扮演「living room」的觀點也成為設計的關鍵。2010年米蘭傢具展,德國品牌LEICHT提出強調廚具可以共用於廚房與起居兩空間,使其完美融合的全新生活概念;提出以精準線條比例、精密技術與舒適配置,造就出溫暖且令人愉悅的氛圍。

 

設計中心重新洗牌   廚房躍升要角

設計師與廚具之間的關係,從早期僅能分配規劃於角落的型態演變至今,廚房甚至已成為居家設計的起始與中心。開放廚房一直是現代廚房設計的重心,廚房與客廳、起居間相互融合,對應出的廚具設計趨勢即是極簡傢具化風格,包含門板、抽屜的無把手,嵌入式家電,開放層板櫃做隔屏等細節,以視覺順暢呈現開放感的特性,是2010年LEICHT所表達的概念與精神。

 

living space賦予廚具新意象

以LEICHT最新吊櫃而言,運用新裝置系統將吊櫃安排於中島上方,讓此區空間能完善使用並對應櫥櫃設計,新裝置系統可協助櫃體固定並直接達到最高限度(即天花高度)。如此一來,廚房外觀具備更強烈的視覺感官,另一方面,開放穿透中保留適度區隔與收納機能;設計上更趨於居家整體感,而living space概念在廚具設計上有了重大意義。廚具結合科技的產物並非僅是達到視覺的炫目效果,亦是對於人體工學的一種解決方案,以往吊櫃採上掀門設計時,必需考量高度問題、避免過高不符合人體工學而不易使用,LEICHT在今年展場上,將新系列上掀吊櫃改以電動裝置,輕輕觸碰門板即自動開啟,按下櫃體側板上的控制鈕,櫃身內部的電動馬達啟動讓門板自動關閉,節省傳統因五金配件控制而需耗費的力氣。 

 

感官(觸覺、視覺)定義廚房美學

關於感官表現、如觸感在廚具設計亦扮演著重要角色,不論是今年推出擁有特別深刻紋理的木紋,或是光滑如烤漆的霧面美耐板、玻璃面板等材質,多元化觸感相對於視覺設計更有加分的整體效果。 燈光在空間氛圍上有關鍵性影響,這涵蓋了強調舒適情境的光源與強大工作照明的光源。其中,LED-technology的運用銳不可擋,其燈管細而小的尺寸特色,為廚具的燈光安排提供了各形各色的新可能,而LED在LEICHT廚具設計上所建立的技術,已是相當普遍的態勢,其直接內嵌於層板而非突出的設計,沿著層板下側前緣裝置LED燈管,幾乎無形整合於櫃體之中,藉由光暈的擴散效果,將廚具視覺層面的寬度延展。LED也可運用於LEICHT新的玻璃櫥櫃,照明整體櫥櫃之餘更具備裝飾性的耀眼。

 

引人注目的異材質併用

精準俐落的線條與簡約風格是現代廚房的特色,石英石或玻璃、人造石檯面為主要流行趨勢,且檯面厚度皆往超薄一公分發展,除了象徵明亮潔淨的淺色系廚房搭配之外,藉由材質併用與結合呈現活潑與趣味性的對比,在原木、烤漆、玻璃、金屬與石材的使用下,新的LEICHT系列則提供了更豐富的選擇,特別精緻的外觀形體,以深色洋刺槐木色結合香檳色霧面鋁門板;或是鋁合金掛桿搭配橡木收納配件,金屬與木紋的色系強烈對比,詮釋更清晰的視覺語彙。

當然,廚具最終應回歸機能本質,而內部配件的研發與規劃也是一項不可或缺的環節,LEICHT持續以其專業發展的品牌特性,不斷提供變化、多元性的產品,可視使用者習慣與需求任意組合。

May 13 10Cappellini 奇幻Disney旅程   平衡美學中的驚喜

5件限量版傢具引領10件新品於『Milano Design Village』登場
向來擅於製造熱門話題與創意新概念的知名義大利傢具品牌Cappellini,2010年3月與Walt Disney Signature(簡稱WDS)共同參予DIFFA(Design Industries Foundation Fighting AIDS)設計工業抗愛滋基金會在紐約所舉辦的募款活動,兩大品牌攜手合作推出了一系列餐桌椅裝置藝術。此主題裝置更於4月義大利傢具設計展期間,於Fuori Salone會外展展出,不僅是兩大品牌跨產業、合作無間的精湛演出,也是WDS首次從兒童族群跨足至成人lifestyle領域。

奇幻設計   Cappellini & Walt Disney Signature限量系列為米蘭展揭幕
於Fuori Salone會外展展出的五件限量傢具,象徵起始於創意與設計的合作計畫,形成了一股盛大創新力量,承諾為當代設計歷史寫下一段有趣與刺激的章節。總是具有創意口碑的Cappellini這次結合魔法與來自Disney的靈感,製造一系列如同藝術作品的日常傢具。率先映入眼簾的是一個3D立體雕刻版Mickey Mouse坐在一張超大尺寸的椅子上,超過3米高、重達40公斤的Mickey Mouse雕像由聚氨酯泡棉所製成,於這裝置藝術上領軍著各個Cappellini的經典傢具。

展出的前衛Cappellini傢具,如Ribbon stool、Fish Chair,Y’s de Luxe扶手椅和Rive Droite扶手椅,將代表Disney的形式圖案直接裝飾或以不同的潛藏概念呈現。2007年由日本設計團隊Nendo設計的Ribbon Stool,其限量版的椅背設計融入了Walt Disney最知名角色Mickey Mouse的外型;Y’s de Luxe和Rive Droite則運用Disney其中主要創意設計之一:The Hidden Mickey,以同樣影像重複描繪在經由特殊加工的織品上;Fish Chair的形體靈感來自於自然,限量版並以環保回收材質製造。這5件Cappellini & WDS限量版傢具,於2010年4月26起,可於全球Cappellini零售店訂購。

cappellini 2010設計主題:夢想與真實的平衡
「平衡形式與功能、平衡材質與技術、平衡現在與未來、平衡規範與例外、平衡遊戲與設計」。從今年展場中,Cappellini再次確認品牌精神與生俱來對於多國語言的喜好,運用遙遠且陌生的豐富文化,和諧地將其特色結合在這次主題企畫中。

「平衡」是2010年主要的提案概念:一個自然混和來自於不同文化、教育背景與人種所設計的物件。今年,擅長施展極簡語彙的Jasper Morrison,再次將此概念闡釋於Camp沙發和Bel Air 扶手椅當中;而由Marcel Wanders設計,作品總是散發著獨特面貌的Drain桌、Wanders’Tulip扶手椅和Flashback單椅,從眾多傢具當中脫穎而出,是極簡原型卻深具涵義的作品。

還有新加入cappellini世界的設計師Todd Bracher,卸除了繁雜線條呈現最低限度的簡約,推出的極具精準設計美感的Alodia吧台椅;而設計師Raw-Edges巧妙地將木製品的型體呈現宛如布料般的柔軟視覺效果,展現一系列格外優勢且獨一無二的產品。至於,年輕的瑞典設計師Martin Vallin以私秘俱樂部概念為發想,一件帶有個人化且引人注目,並符合環保藝術的創作產生了;出自於Giulio cappellini的Luxor Fluo,今年更進一步地以輕巧與漸層質感的裝飾改版。

Oct 15 09b2系列新品發表記者會
對於b2系列設計的起始與延伸,bulthaup首先自問:甚麼是廚房生活空間有兩個根源?答案是「火點與水點」,bulthaup以回歸至人性需求的原始根本,導入現代科技對空間精算呈現,再截取老木匠家傳的工具箱概念,打造出開放、靈活的廚房空間,能夠依照個人不同需求,將各項元素增添、組合與搭配。

這項新的設計合乎了對廚房最初的邏輯,以排除任何不必要的東西的精神並維持相當品質,延伸對廚房的意涵-b2的空間分成工作檯、工具櫃與家電櫃三區:兼容火點與出水的工作檯面,可長可短、可煮可洗,優雅輕鬆;其次,藉由空間精算後的數據,精準的配置出儲放餐瓷器皿、烹調用具、天然香料、乾貨食材的體積需求,匯入老木匠的復古工具櫃風格精工製造的萬能工具櫃,而可完全敞開的量體設計讓所有物品皆一目了然的整齊排列;可完全收納烤箱、洗碗機與冰箱的家電櫃,採用頂級的獨家木紋門片,整體風格卓然洗鍊,散發曖曖內含光的出眾品味。

b2別緻訂做的廚房空間,具有優雅隱藏與功能陳列兩大優點:打開工具櫃,整個廚房的範疇清楚明確,一切家庭所需,伸手可及、井然有序,符合人性的直觀思維。若輕輕關上門扉,美麗靜謐宛如家具的形象,又能與整體居家空間完全和諧地融入;如此內外皆優的設計概念,在風雲設計師雲集的米蘭,一舉擄獲設計界的注目。

觀察世界各地的生活型態和飲食習慣,得到了設計的遠景。「藉由 bulthaup b2,我們徹底重新思考了廚房與烹調的定位:一個可變動性的系統。」Gerd Bulthaup (bulthaup品牌負責人)如是說道。bulthaup 與奧地利著名設計公司EOOS合作開發的b2廚具工作系統,該系統打破了明確工作檯的舊規,靈活有彈性的模式可以依需求變化設計,創新的工作檯面、工具櫃與家電櫃,詮釋現代新生活的寫照與思維,適用於單人、雙人居家,甚至多人數的大家庭,b2廚房工作系統成就前所未有的人性化空間,貼心順從每位獨一無二的使用者。
2009弘第 vs O&CO.《與主廚有約2010 -- 地中海田園饗宴》
繼2009年弘第與O&CO.首次合作,推出《與主廚有約》料理教學系列活動大受好評,2010年底,再次舉行了這盛大的料理饗宴。活動當天,O&CO.帶來了自家眾多調味醬料產品,並將弘第1、2樓的showroom空間,佈置出極具自然田園的風情與氛圍,新鮮蔬果、植栽的妝點令人驚豔,而接下來為活動特別設計規劃的專屬料理,更為活動帶來高潮!

活動從弘第showroom參觀揭開序幕,引領國際潮流的廚具設計令嘉賓們充滿驚喜,藉由廚具體驗來自歐洲德國的生活品味;在品嘗賞味小點後隨即進入活動重頭戲,特別邀請三位主廚,分享地中海風情田園樂。

以精湛廚藝搭配O&CO.最新款醬料,引領嘉賓進入地中海料理的奇幻世界,釋放美味和想像的無限空間。異域色彩的朝鮮薊、檸檬、杏桃、梨、茴香等,美味青蔬所製成的佳餚已成唯一種新時(食)尚;繽紛的疏食田園饗宴,更是屬於樂活時代的料理風尚,三位主廚與與會嘉賓們一同分享九道創意料理,共享地中海風情田園樂。
Jul 11 08LEICHT「Concept40」系列新品發表暨VIP餐宴
居家美學議題持續發燒,生活、品味、質感、藝術,也逐漸與廚房劃上相對等號。跳脫了既有形象,廚房躍升居家空間的重要場域,家人或朋友在此交流圍繞、聯繫情感,廚房所能提供的,不僅是機能技術上的滿足,感官與氛圍也讓廚房有了新定位與價值。 德國高級廚具LEICHT,秉持著如斯品牌精神,踏著沉穩精進的步伐,每每端出的設計成果也令人驚豔,並總能在推陳出新的設計界,擁有歷久不衰的地位。

就在各界引頸期盼下,2007年秋天發表即大獲好評、2008年米蘭家具展場同樣也大鳴大放的「CONCEPT 40」,日前於弘第HOME DELUXE台北旗艦店正式豋場。建築視野的廣度與深度 展現廚具深層內涵德國LEICHT「CONCEPT 40」創新壁櫃系統一發表,其造就的魅力果然不同凡響,更在2008年1月科隆國際家具展中,於400多個廚具製造商中脫穎而出,獲得室內創新獎項「Best of the Best」的殊榮;包括享譽國際的德國建築師Ben van Berkel(最新Mercedes Benz 博物館的設計執行者)也親自表達對「CONCEPT 40」的讚揚。

「CONCEPT 40」的主要設計元素,是透過多個單元組合為一體的壁櫃,成功地運用完全封閉且隱藏的量體,突破傳統對廚具壁面規劃的印象;以顯而易見的櫃體高度的線條或分格的尺寸,突顯單一對等且獨立的特色,重新定義廚具設計概念;藉由全新組裝壁櫃的單元系統與獨立中島,讓廚房更能跨過居家的界線,延伸走向客廳等生活起居空間,廚具就此擁有宛如家中雕塑品的藝術美感。

這是一個全新的設計方案,來整合廚具檯面上方的牆面空間。以往分離式的底櫃、壁櫃與牆櫃因此被重新詮釋了,而基本功能組件也低調地整合於此概念中。LEICHT這回所提出的「建築語彙」廚房新設計概念,除了其品牌本身向來賦予規劃多樣化的特性,更強調極簡化、乾淨無瑣碎綴飾線條的體驗與形象。充滿張力的視覺美感 幾何堆疊暗藏玄機「CONCEPT 40」壁櫃藉由堆疊的單元格突顯視覺張力,門板採用上掀門式設計,面板前緣搭配不鏽鋼製的溝軌造型,兼作施力用的把手,且從頭至尾整體水平接續不間斷,更展現立面的滑順視覺效果。每個單元格尺寸皆統一為高40cm,寬則有80、90、100cm等選擇,組合後呈現高120或160cm的兩種尺寸,其直接設置在工作檯上方成為吊櫃,上掀式壁櫃於打開後,會向上開啟並停止在櫥櫃的上方;廚房基本的功能元素如油煙機和出水龍頭也融合於結構中,當然也包含了電源插座和內嵌燈。
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